La campaña “Salva vidas: limpia tus manos” de la Organización Mundial de la Salud, forma parte de la sensibilización que, cada 5 de mayo, realiza esta institución como una forma de mantener un perfil global sobre la importancia de la higiene de manos en el cuidado de la salud.

Las infecciones asociadas al escaso o inexistente lavado de manos, se encuentran entre los eventos adversos más frecuentes y cuyas causas pasan inadvertidas, dada la baja importancia que se le da al acto de lavarse las manos.

Momentos cruciales para la higiene de nuestras manos:

• Cuando llegues de la calle y entras a tu hogar, inmediatamente lávate las manos
• Antes de manipular alimentos
• Después de ir al baño
• Al toser o estornudar
• Cuando has jugado con la mascota
• Al hacer una limpieza del hogar u oficina

Correcto lavado de manos en la industria de alimentos